发布时间:2024-09-23 07:26:19 来源:k8凯发k8凯发品牌中心 阅读次数:次
1997年○…▽◁▼▽,甜点大师Pierre Hermé改良了传统的马卡龙配方●▲◆△,在当中加了覆盆子和伊斯法罕玫瑰△▽▲,从而一改传统马卡龙的样貌◆★■☆•,称其为Ispahan▷○■★○◁。现在在巴黎的大小甜点店都能发现类似于Ispahan的甜点▼○△○,但是只有Pierre Hermé家的■▲○★,和他的老师Ladurée的凯发k8国际娱乐官网入口☆=★☆◇,才能叫Ispahan☆◇▷◁。这也是首创者应得的尊重=◆:允许你们都可以卖▷……■=,但不可以玫瑰之名◆▪▪。
甜点△■□▷,是女人最忍不住的诱惑▪▽,然而在巴黎大街小巷◇△▷,各种糕点店和咖啡店都会使出自己的绝招◁□•,制作各种看着就饿的甜点▷…●☆◆。今天小编就为大家收集了7款最经典的巴黎甜点=□●▲,看着都流口水了……
柠檬塔现在也算是世界性的甜品了◁◆,不过出生仍是在法国△--。这款甜品的历史也很悠久☆●▷▪…-,可以追溯到17世纪▼□■•◆!要吃正宗的柠檬挞★○▷▽,也要寻找那些有些年头的店铺★▲•☆-。比如位于世界上第一家百货商场乐蓬马歇百货公司La Grande Epicerie○▷◆,里面的蛋白霜个个高耸入云▷△,如同阿尔卑斯山航拍☆○◆。
外层是可丽饼▷☆-▲▽,里面填充了各种香料和水果◁▲▷□▷◇,形状像烧麦▼…,比如香草▽◇•☆、草莓•■◇•、苹果等◁◁▼•。
由糕点师守护神圣奥诺雷的名字命名■…▽▽▪,江湖地位经年不倒▼…。圣奥诺雷泡芙由酥皮=•☆、泡芙面团-=、焦糖和奶油制作而成■•●•▲。如果你犹豫不知道该点什么▲▽,那么点这款总是不会太出错○◆□■•,万年安全款●▲□•▲。
蒙布朗直译过来就是白色的山▪•○☆。所以这种甜品的顶部总是带着一小块纯白的奶油▼△☆▽○▪,如同雪霁后的山峰▲▪。不过也有一些改良后的将奶油拿掉了-■,满满一口甜栗子蛋糕▲△•,果腹感很好●□•,吃完不想和人吵架■◇。
这是一道经典法式甜品…★▷,éclair◆▽•,之所以叫闪电-□▽=□…,其实是说很好吃 ◁◁□▽◆=,一个闪电的功夫◇=,就落入口中寻不见了□▪-▪。当初起这个名字的甜点师傅Antonin Carême非常有远见▲•○•○=,饿死事小=…-,改名事大=■◆○,原本的名字Duchesses(公爵夫人)听上去多么没食欲呀☆…▼=!
讲真=◁●-,谁愿意真的变成胖仙女呢○○•●■◆?小仙女的体量差不多是胖仙女的一半◁■●■=,配上棉花糖…=◆••、奶油和草莓酱◁▽…△▽,一口•-□,一小口就够了★▲▼□•!
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